De acordo com esta pesquisa de 2019, as cápsulas de café têm tido grande aceitação entre os consumidores nos últimos anos, devido ao crescimento da demanda por bebidas não alcoólicas instantâneas. A proliferação de cafeterias premium, como a Starbucks, estimulou o apetite dos consumidores por café fresco de alta qualidade. Isso aumentou a demanda por cápsulas de café.
Considerando sua posição premium e o preço dos produtos Nespresso (máquinas de café a partir de £149 no Reino Unido e R$549 no Brasil), a maioria dos consumidores tem renda média a alta. Eles buscam "qualidade de cafeteria em casa" e soluções que se adaptam ao seu estilo de vida: compacto, alto desempenho, bom design, e valorizam a qualidade tanto quanto a conveniência.
Nas mídias sociais e blogs sobre café, as pessoas mencionam muitos prós e contras do uso de cápsulas de café.
Prós: conveniência, consistência de sabor, produto fresco por mais tempo, facilidade de uso, acesso a muitas variedades de café
Contras: as cápsulas podem ser difíceis de reciclar, não são o mesmo que o espresso clássico, algumas cápsulas servem apenas para uma determinada marca ou sistema, alto custo, configuração de bebida única para todos os tipos de cápsula
